Jeg har 4 skiver rullepølse der skal spises nu og jeg er træt af rullepølse madder nu, så.. nu bliver de hakket fint. 2æg piskes med el pisker, jeg kommer 3 spiseskefulde vand, salt og mel i og pisker så det er let . Derefter blander jeg rullepølse, 3 optøet spinat kugler i og vender det rundt med en ske. Kom æggemassen i en oliesmurt form og bag ved 200 g. i ovn i ca, 30 min.
Denne lækre æggekage er god sammen med et stykke frisk rugbrød. Som kold er det fin tilbehør på en stykke røget fisk eller skinke og måske med en asparges.
Her er mange muligheder prøv dig frem . Velbekomme.
